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平蘑菇煮多久能熟 平菇煮多久能熟

2024-05-01 1990 明贵知识网

1、平菇一般开滚水煮3-5分钟即可熟透，如果是炒的平菇一般旺火炒制三分钟左右即可，由于平菇都比较大朵，在烹饪前可以先撕成小块。


为了避免损失太多的营养和鲜味，平菇等食用菌焯水时间不宜太久，一般放入开水里稍微烫一下就可以出锅了。


2、平菇焯水的过程中还要注意千万不能盖上锅盖，因为平菇等菇类食材都带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，去除腥味的效果就差得多了。

平蘑菇煮多久能熟 扩展

1 平蘑菇需要煮的时间不一定相同，取决于菇的大小和煮的方式。
2 一般来说，煮平蘑菇的时间在3-5分钟左右，这样可以确保菇体变软并彻底煮熟。
3 如果你需要做菇汤，可以将平蘑菇放入热水中焯水1-2分钟，然后再用它做汤，这样可以更好地提取菇的营养成分。

平蘑菇煮多久能熟 扩展

15分钟左右。

平菇要放在锅里煮上15分钟左右才熟。虽然平菇比较鲜嫩，但是刚刚煮之后，其实跟生的状态是差不多的，这时候很多人觉得已经煮熟了就吃，其实往往还属于半生不熟的状态。

平蘑菇煮多久能熟

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